大家好,今天我们要分享的是如何轻松撬开沱茶的方法,让品茶之旅更加愉悦!
步骤一:准备工具
首先,你需要准备一个干净的茶针、一个茶漏和一些干净的布条。茶针用于插入茶胎,茶漏用于过滤茶汤,布条用于擦拭茶桌。
步骤二:插入茶针
将茶针的尖端插入茶胎内涡边
步骤三:慢慢剥撬
沿着沱茶内涡边缘慢慢剥撬,也可以沿着沱茶外沿剥撬。在这个过程中,你可以感受到茶叶在逐渐松动,这样更容易撬开。
步骤四:撬散小沱茶
当茶胎内的茶叶被剥离后,你可以看到茶胎外部有条索相连,这时用茶针插入条索之间,用力向下压,就可以撬开小沱茶了。
撬茶原则
1.见缝插针:在有缝隙的地方下针,避免茶饼、沱、砖压制时出现不均匀的情况。
2.缓慢用力:用力过猛或过快很容易伤到手,同时也可以减少茶叶的碎屑。
3.层层剥离:保证茶叶条索完整为前提,减少碎茶为佳。
通过以上步骤,你就可以轻松撬开沱茶,让品茶之旅更加愉悦!